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    何老蔫嘴里不饶人，抢过一片塞进口中。

    “老蔫，你瞅你那样跟地主老财吃细粮似的，你祖上不会是地主吧？”

    “放你娘的屁，你全家都是地主。”

    何老蔫反手一个大脖溜子。

    “老子八辈贫农根正苗红，你才是地主崽子，资本家后人。”

    “哎哎哎，怎么还急眼了。”

    张权吐槽道。

    豆干号称素中肉，干吃也好吃。

    留下二十斤给两个老东西打牙祭下酒，杨枫借来驴车将剩余一百三十斤豆干运回家。

    现在加工，半个小时就能好。

    之后放凉几个小时，趁着这个工夫补觉。

    睡醒了，时间应该也到中午。

    吃完饭去公社小黑市搜集反馈。

    刚进院门，沈薇薇三女就听到动静迎了出来。

    “你忙了一晚上就为了弄豆腐干？”

    柳惠玲瞪大眼睛，满头黑线。

    说要彻夜干大事，还以为杨枫干的是啥大事

    “这你就不懂了，这玩意整好了能卖出肉价。”

    杨枫招招手，将最听话的白青青叫到面前。

    吩咐剥蒜老妹去点火烧卤汤，将豆腐干切成片放到锅里炖半个小时。

    “青青，记住了，切厚片不能太薄，不然一卤就碎。”

    杨枫叮嘱道。

    “这东西也能卤？”

    柳惠玲与沈薇薇有些摸到了门路。

    “素中肉，你当闹着玩呢，看明白就一块上阵。”

    见二女明白了用意，杨枫切下三斤豆干，留作家里人品尝。

    三个媳妇负责切片，放到大锅里卤。

    这边。

    杨枫将大块豆干切成细丝，又切了大葱丝搭配。

    淋上香油，细盐，酱油，又捏了一点白糖调味。

    不多时，一大盘拌豆干被杨枫端上桌。

    刘秀莲夹了一筷子放进嘴里，惊叹道：“你这小犊子咋这么会捣鼓吃的，豆干被你弄得比肉还好吃。”

    “娘，这还只是原味，卤出来味道更绝，用不了多久，咱家里就能实现豆子自由，想吃豆腐吃豆腐，想吃豆干吃豆干，干豆腐，腐竹，冻豆腐，豆芽，儿子啥都能做。”

    做豆干和做豆腐差不多，就是多道压的工序而已。

    至于干豆腐，腐竹，冻豆腐。
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